Ernährungsberatung mit Nicole Butschbach
45 Minuten mit einer Diätassistentin, die seit zwanzig Jahren mit Menschen arbeitet, bei denen Essen mehr ist als Hunger.
Für wen das gedacht ist
Abends auf der Couch, obwohl Du längst satt bist. Der Griff zum Kühlschrank nach einem Tag, der zu viel war. Und danach das schlechte Gewissen, das beim nächsten Mal trotzdem nichts ändert.
Das hat selten mit Disziplin zu tun. Gefühle, Stress und Gewohnheiten reden beim Essen mit, ohne zu fragen — und genau dort setzt die Beratung an. Nicht bei dem, was Du streichen sollst.
Wofür die Beratung nicht gedacht ist: Sie ist keine Behandlung und keine ärztlich verordnete Ernährungstherapie. Wenn Du unter einer Essstörung leidest, Dich in einer akuten Krise befindest oder eine Erkrankung im Hintergrund steht, sind eine Ärztin, ein Arzt oder eine Psychotherapeutin die richtige erste Adresse — nicht diese Beratung.
Was Du danach in der Hand hast
Nach dem Gespräch könntest Du besser verstehen, wann und warum Du zum Essen greifst, und Du gehst mit ein paar Schritten raus, die zu Deinem Alltag passen statt gegen ihn.
Nicole liest Deinen Anamnesebogen vor dem Gespräch in Ruhe und schaut, wo Alltag, Stress und Essen bei Dir zusammenhängen.
Im Gespräch sucht Ihr die Momente, in denen Essen eine andere Aufgabe übernimmt als satt zu machen.
Ein paar Schritte, die in eine ganz normale Woche passen. Nichts, was Du streichen musst, um es durchzuhalten.
Wer Dich begleitet
Staatlich anerkannte Diätassistentin, seit über zwanzig Jahren an einer psychosomatischen Rehabilitationsklinik. In dieser Zeit habe ich viele Menschen dabei begleitet, ihr Essverhalten zu verändern — ohne Verbotslisten und ohne starre Pläne.
Meine Weiterbildung in Ernährungspsychologie kam dazu, weil mich eine Frage nicht losgelassen hat: Warum wissen so viele Menschen genau, was ihnen guttäte — und tun es trotzdem nicht? Die Antwort liegt selten im Wissen. Sie liegt bei Gefühlen, Stress und Gewohnheiten, die mitreden, ohne zu fragen.
Genau dort fange ich an. Nicht bei dem, was Du streichen sollst, sondern bei dem, was in Deinen Alltag passt. Genuss und Wohlbefinden gehören für mich zusammen — was keine Freude macht, hält niemand lange durch.
Was Dich erwartet
Kein Hin und Her vorab. Du buchst, füllst Deinen Bogen aus, und Nicole meldet sich mit einem Terminvorschlag. Am Ende steht ein Videocall, persönlich und nicht automatisiert.
Du buchst direkt hier auf der Seite und bezahlst ganz einfach per Überweisung. Du musst auf keine Antwort warten.
Gleich nach dem Buchen landest Du auf Deinem Bogen. Online ausfüllen oder als PDF, etwa 20 Minuten.
Sie wertet Deine Angaben aus und schlägt Dir nach Zahlungseingang per Mail einen Termin für den Videocall vor.
45 Minuten im Videocall. Ihr schaut auf Deinen Alltag und was sich darin ändern ließe.
Damit Du weißt, worauf Du Dich einlässt
Vier Bereiche, keine Prüfung. Es gibt keine falschen Antworten — je ehrlicher Du bist, desto mehr bringt Dir das Gespräch. Dazu kommen ein paar kurze Fragen, die Nicole für eine sichere Beratung braucht, etwa zu Unverträglichkeiten.
Wie sehen Deine Tage aus? Wann isst Du, wann kommst Du zur Ruhe, wo steht der Stress?
Wie geht es Dir gerade — mit Deinem Körper, Deiner Energie, Deinem Schlaf?
Was stört Dich am meisten? Was hast Du schon versucht, und woran ist es gescheitert?
Wie sieht ein normaler Tag auf dem Teller aus — und was passiert an den anderen Tagen?
Ein Bild aus dem Alltag
Nicht jeder Teller muss ein Projekt sein. Manchmal reicht es, in der eigenen Küche zu stehen, etwas Frisches zu schneiden — und für einen Moment nicht an morgen zu denken.
Der Kern der Sache
Die meisten Menschen, die zu Nicole kommen, wissen ziemlich genau, was ihnen guttäte. Das Problem liegt woanders.
Es wirkt schnell, ist immer verfügbar und funktioniert — kurzfristig. Deshalb ist es so schwer abzulegen.
Unter Druck greift der Körper zu anderen Dingen als in Ruhe. Das ist keine Charakterfrage.
Vieles passiert, bevor Du darüber nachdenkst. Wer den Auslöser kennt, könnte früher eingreifen.
„Es geht nicht darum, etwas wegzunehmen. Es geht darum zu verstehen, wozu es da war."Nicole Butschbach — Diätassistentin
Die Beratung
Einmalig
Endpreis. Vertragspartnerin ist Nicole Butschbach, die Rechnung kommt von ihr.
Häufige Fragen
Nein. Die Beratung ist ein Gespräch über Deinen Alltag und Dein Essverhalten. Eine Ernährungstherapie bei einer Erkrankung setzt eine ärztliche Verordnung voraus und läuft anders ab — das ist hier nicht gemeint.
Nein. Es handelt sich um eine private Leistung, die Du selbst zahlst. Eine Erstattung ist nicht vorgesehen.
Einen Rechner, ein Tablet oder ein Smartphone mit Kamera und eine stabile Verbindung. Den Link zum Videocall bekommst Du vorab per Mail.
Sobald Dein Anamnesebogen und Deine Zahlung da sind, wertet Nicole Deine Angaben aus und schickt Dir in der Regel innerhalb von drei bis fünf Werktagen einen Terminvorschlag für den Videocall.
Ganz einfach per Überweisung. Gleich nach dem Buchen siehst Du Bankverbindung und Verwendungszweck, die Rechnung von Nicole Butschbach kommt gleich mit Deiner Buchungsbestätigung per Mail. Kein Konto bei einem Zahlungsdienst, keine Kartendaten. Den Termin für den Videocall bekommst Du, sobald das Geld da ist.
Du kannst den Vertrag innerhalb von 14 Tagen widerrufen. Was dann gilt, auch wenn Nicole auf Deinen Wunsch schon begonnen hat, steht in der Widerrufsbelehrung.
Dann entscheidest Du. Es gibt kein Abo und keine Verpflichtung zu Folgeterminen. Wenn Du weitermachen willst, sprecht Ihr im Gespräch darüber.
Beratung buchen
Nach dem Buchen siehst Du sofort die Bankverbindung und landest direkt auf Deinem Anamnesebogen. Die Rechnung kommt per Mail.
Bitte Name, E-Mail und beide Kästchen ausfüllen.
Anbieterin dieser Leistung: Die Ernährungsberatung erbringt und verantwortet Nicole Butschbach als selbstständige Diätassistentin. Mit dem Klick auf „Zahlungspflichtig buchen“ kommt der Vertrag ausschließlich mit ihr zustande. Die Contentagentur Textzeit betreibt diese Website als Medium und ist nicht Vertragspartnerin.
Lieber ohne Formular oder klappt etwas nicht? Schreib Nicole an ernaehrungsberatung@balance-visionaere.de oder ruf an unter 0156 30 11 4556.
Wie wir mit Deinen Angaben umgehen, steht in der Datenschutzerklärung.